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医食同源

読み方

いしょく どうげん

意味

病気を治す医療と日々の食事は根本でつながっており、健康を保つには適切な食生活が重要だという考え。食べ物は体を作り、予防や養生にも役立つという意味で使われる。

由来

古代中国の本草学・中医学にある「薬と食べ物は源が同じ」という「薬食同源」の思想に由来する。日本では昭和後期、1970年代ごろから「医食同源」という形で広まり、健康・栄養の標語として定着した。

備考

健康食品や薬膳、栄養指導の文脈でよく使われる。医学的治療を食事だけで代替できるという意味ではない点に注意。

例文

  • 医食同源を意識して、毎日の食事に野菜と発酵食品を増やした。
  • 祖母は医食同源だと言って、風邪気味の私に体を温める料理を作ってくれた。
  • この料理教室では、医食同源の考えに基づいた献立を学べる。
  • 薬に頼るだけでなく、医食同源の観点から生活習慣を見直そう。
  • 社員食堂の新メニューは、医食同源をテーマに栄養バランスを重視している。

類義語

  • 薬食同源
  • 食薬同源

対義語

  • 暴飲暴食

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