麵読み方音読み メン訓読み むぎこ意味むぎこ（小麦粉）を主材料とする麺類を指す字で、うどん・そば・ラーメンなどの「めん」を表す。小麦粉をこねて細長く成形した食品そのもの、またはその材料（粉）を含めて広く「麺」を表す。字源「麥（むぎ）」と音符「面（メン）」から成る形声文字。小麦に関する語義を示す「麥」と、音を示す「面」を合わせ、麦粉から作る麺類の意を表した。字形情報画数 20画部首 麥（むぎ）ゴシック体 麵明朝体 麵部首が同じ漢字麥麦麨麩麪麬麭麯麴麸麹音読みが同じ漢字丏免愐棉沔洀湎澠眄綿緜緬面鮸麪麺黽免訓読みが同じ漢字麭麺