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麵

意味

  1. 麺類。小麦粉などを練って細長く成形した食品を指す語。ラーメン・うどん・そばなどの総称。
  2. 小麦粉や澱粉を材料にして作る食品一般を指す場合がある。
  3. 原料としての麺粉や、麺そのものを意味する語として使われることがある。

読み方

音読み メン

字源

形声。意符は麦(小麦・穀物)で意味を表し、声符は面(音読は中国語のmianに近く日本語でメン)で音を示す。小麦から作る食品であることを示す組合せから成立した文字。

字形情報

画数 18画
部首
ゴシック体
明朝体
Unicode情報
コードポイント U+9eb5
Unicode名 CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9EB5