書き順
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意味
- カツオ（魚の一種）。回遊性の海水魚で、刺身やたたき、干物、かつお節など食用に広く用いられる。
- かつお節の原料としての「カツオ」を指す語。だしや調味料の原材料として重要な存在。
- 「鰹色」など、カツオに由来する色名や比喩表現にも用いられる。
読み方
音読み
カツ
訓読み
かつお
字源
形声文字。意符は「魚（うおへん）」で魚類を示し、声符は右側の部分が音を表す。古くからカツオを表す語として用いられ、食材名として定着した漢字。
字形情報
画数
23画
部首
魚
ゴシック体
鰹
明朝体
鰹
Unicode情報
コードポイント
U+9c39
Unicode名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9C39