書き順
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意味
- 海産の魚。特にマアジ（Trachurus japonicus）を指すことが多く、体は細長く背側が青緑、腹側が銀白で日本沿岸で広く漁獲される。
- 食用魚として重要で、刺身・塩焼き・干物・南蛮漬けなど様々な調理法で親しまれる。鮮度を重視した料理が多い。
- アジ類一般の総称として用いられる場合があり、地域や種によって風味や呼び名が異なる。
読み方
訓読み
あじ
字源
形声文字。左側の「魚」が意味を示し、右側の「参（あるいはその古字）」が音を示す。もともとは魚の種類を表す語を音符で示したもので、和訓「あじ」が語義として定着した。
字形情報
画数
19画
部首
魚
ゴシック体
鯵
明朝体
鯵
Unicode情報
コードポイント
U+9bf5
Unicode名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9BF5