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鮭

書き順

鮭の書き順
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意味

  1. サケ(シャケ)という魚の総称。サケ科に属し海で育ち川で産卵する回遊魚を指す。
  2. 食材としての鮭。刺身、寿司、塩焼き、燻製など幅広く用いられ、脂がのった身が特徴。
  3. 鮭色など色名や料理名、地名・人名にも用いられる語義。季節語として秋鮭や鮭漁の意味でも使われる。

読み方

音読み ケイ
訓読み さけ/しゃけ

字源

形声文字。意符は「魚」(魚偏)で意味を示し、声符は「圭」で音を示す。右側の音符により読みを表し、全体でサケという魚を表す字として成立した。

字形情報

画数 17画
部首
ゴシック体
明朝体
Unicode情報
コードポイント U+9bad
Unicode名 CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9BAD