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書き順

鮓の書き順
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読み方

音読み /
訓読み すし

意味

  1. すしの古い字で、魚を塩や米飯などで漬けて発酵させたなれずしを指す。
  2. 魚を調味して食べる料理全般を指すことがあり、文献では「鮨」と通用する。

字源

魚を表す「魚」と、音を示す「乍(サ)」からなる形声文字。魚を加工した食品(すし類)を表す字として用いられ、「鮨」と並行して使われた。

字形情報

画数 16画
ゴシック体
明朝体

部首が同じ漢字

音読みが同じ漢字

訓読みが同じ漢字