餡書き順© KanjiVG / CC-BY-SA 3.0読み方音 アン訓 あん意味あん。小豆などを煮て砂糖を加え、餅・饅頭などの中に入れるものだ。食物の中に包み込む具や詰め物を指す。餃子・饅頭などの中身のことだ。葛粉・片栗粉などでとろみをつけた汁やたれを指す。あんかけの「あん」だ。字源形声文字である。意符の「食」が食べ物に関わることを示し、音符の「臽」が音を表す。食品の中に入れる詰め物や、とろみのある食物を表す字として成立した。字形情報画数 16画部首 食（しょく/しょくへん）ゴシック体 餡明朝体 餡部首が同じ漢字䬻殍湌舘食飠飡飢飣飥飧飩飪飫飭飮飯飰飱飲飳飴飼飽飾餃餅餈餉養餌餐餒餓餔餖餗餘餚餛餜餝餞餠餤館餬餮餱餲餳餺餻餼餽餾饀饁饂饅饆饉饋饌饍饎饐饑饒饕饗饘饜饟饠飯飼館𩙿𩛰𩜙𩝐音読みが同じ漢字侒偣唵啽妟安庵按晏晻暗案桉盦菴葊行諳醃闇鞍饀馣鮟鷃黯𨵱𩊱訓読みが同じ漢字豏饀
