醬書き順© KanjiVG / CC-BY-SA 3.0読み方音読み ショウ訓読み ひしお意味しょうゆ・ひしおなど、穀物や豆を発酵させて作る調味料のこと。たれ・ソースのように、食物に添える塩味の濃い液状（またはペースト状）の味つけ。（転じて）調味して味をつける、または漬けて保存する意。字源六（大きな器・入れ物を表す）＋酉（酒つぼ、発酵）＋爿（肉や魚などの材料）から成り、発酵させた調味料（ひしお）を表した字。のち醤油などの「醬」の意に用いる。字形情報画数 18画部首 酉（とり）ゴシック体 醬明朝体 醬部首が同じ漢字歠毉酇酈酉酊酋酌配酎酒酔酖酗酘酙酛酡酢酣酤酥酩酪酬酲酳酴酵酷酸酹醂醃醅醇醉醋醍醐醒醗醞醢醤醨醪醫醮醯醱醳醴醵醶醸醺醼釀釃釄釉音読みが同じ漢字㐮㩳㯍㹦䋝䔥上丞丬井从俏倀倘倡倢偁偗傱傷償劭勝勷匠升厰召咲哨唱唼商嘗嘨嘯噌囁圊圣堹墏墻声奨奬妾姃姓娼婕嫜嬙宵将將小少尚屟屧峭嶂嶈庄床庠廂廠彇彰従徜從徸怔性悄悚惝慫慯慴憔憧懾承抄招挾捎捷掌接摂摺攝政敞旌昇昌星昭晶暲曻松枡枩柗梢梥椄椒槳樅樟樵橡橸檣歙正殤沼泩浹消涉淐淙淞清渉湘漳漿潚瀟炤烝焇焦焼煠照燋燒燮爕爿牀牆狌猖猩獎獐玿瑆璋瓖甑甞生甠疌症痟瘇瘴皨相省眚睫硝礁祥秤称稍稱穪竍章竦笑笙箐箑箵簫粧精紹綃緗縱翔聖聲聳聶肖腥膲舂荘莊菁菖葙蒋蒸蓯蔣蕉蕭薔蚣蛸蜙蜻螽蟭蠨衝装裝裳襄觘觴訟証詔詳誚誦請證譙讋象賞賸踵蹌蹤躞躡逍邵鄣醤醮釗釥鈔鉦銷錆錚錩鍫鍬鍾鐘閶陞障霄青靕靚鞘鞢韔韘韶頌顦顳餉饟騂驤鬆鯖鯧鱆鶄鷦麞麨祥﨡𠀋訓読みが同じ漢字醤
