
意味
- 牛・豚などの胸腹部にある肉の部分、特にバラ肉やブリスケットに当たる部位。料理で脂の多い肉を指すことが多い。
- 中華料理などで使われる語で、柔らかく脂のある肉の斑や塊を意味することがある。
- 方言的に腹部の肉や脂身を指す語として用いられることがある(主に中国語由来の語義)。
読み方
音読み
ナン
字源
形声文字。意味符は「月(にくづき)」で肉や身体部位を示し、音符は右側の「南」で音を示す。音は「ナン」に由来し、肉の部位を表す語として成立した。
字形情報
画数
13画
部首
月
ゴシック体
腩
明朝体
腩
Unicode情報
コードポイント
U+8169
Unicode名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-8169