肴書き順© KanjiVG / CC-BY-SA 3.0読み方音読み コウ訓読み さかな意味酒のさかな。酒を飲むときに添える食べ物やつまみを指す。料理・おかず。食事としての菜や、もてなしのための一品を指す。字源「肉を台（まな板）の上にのせた形」を表す字で、切って供する食べ物を示した。そこから酒席に添える料理の意が定着し、「酒のさかな」の意味で用いられるようになった。字形情報画数 8画部首 肉（にく/にくづき）ゴシック体 肴明朝体 肴この漢字を含む四字熟語珍味佳肴
