書き順
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意味
- 米に麹菌を繁殖させたもの。味噌・醤油・酒などの発酵に用いる。
- 麹そのものや、麹を用いる発酵食品・工程を指す語。
読み方
音読み
コウ
訓読み
こうじ
字源
形声。意符は米（こめ）で意味を示し、音符は去に由来して「こう/こ」の音を示す。米に麹菌を生やして発酵を行うことから生じた字形。
字形情報
画数
13画
部首
米
ゴシック体
糀
明朝体
糀
Unicode情報
コードポイント
U+7cc0
Unicode名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7CC0