意味
- 火でじっくり温めたり煮たりすること。煮込むや蒸し焼きにするなど、弱火で長時間加熱する調理法を示す。
- 灰や炭などの熱で食材を温める・焼くこと。炭火や残り火で加熱する行為を指す用法がある。
- （比喩的）ゆっくりと心や体を温める、和らげる意で用いられる場合がある。
読み方
音読み
ワイ/イ
字源
形声。火を表す部首（灬/火）が意味を示し、右側の部分（音を示す要素、胃や委に由来する形）が音を示す。もともと灰や火で煮たり温めたりする意味から成る字形。
字形情報
画数
13画
部首
火
ゴシック体
煨
明朝体
煨
Unicode情報
コードポイント
U+7168
Unicode名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7168