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書き順

焙の書き順
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読み方

音読み ホウ
訓読み あぶ(る)

意味

  1. 火であぶって熱を加えること。特に茶や豆、穀物などを乾かしつつ香ばしく仕上げる意で用いる。
  2. 漢方などで、生薬を火であぶる処理をすることをいう。薬効の調整や乾燥のための加熱を指す。
  3. 一般に、材料を加熱して水分を飛ばし、風味や保存性を高めることを表す字である。

字源

形声文字である。意符の「火」が意味を示し、音符の「咅」が音を示す。火であぶる、火を加えて乾かす意を表すようになった字である。

字形情報

画数 12画
ゴシック体
明朝体

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