烹書き順© KanjiVG / CC-BY-SA 3.0読み方音読み ホウ訓読み に（る）意味煮る・ゆでる・焼くなど、火を用いて食物を調理することを表す。とくに古くは、獣肉や魚肉を釜で煮て供する意でも用いられる。熟語では「烹飪」のように、広く料理・調理全般を意味する。字源形声文字である。上部の「亨」が音を示し、下部の「火」が意味を示して、火を用いて食物を煮る意を表した字である。字形情報画数 11画部首 火（ひ/ひへん）ゴシック体 烹明朝体 烹部首が同じ漢字㷀㷔凞営尞无曝火灬灮灯灰灵灶灸灼災灾炅炆炉炊炎炒炕炗炙炟炤炫炬炭炮炯炱炳炷炸烈烊烋烏烑烓烔烘烙烜烝烟烤烬烱烽焃焄焆焇焈焉焌焏焔焙焚焜焞焠焦焫焮焯焰焱然焼煆煇煉煊煌煎煐煑煒煓煕煖煙煜煞煠煢煤煥煦照煨煩煬煮煽熀熄熅熇熈熊熒熔熖熙熛熟熠熢熨熬熮熯熱熳熹熺熾燁燃燄燈燉燋燎燐燒燓燔燕燗燜營燠燥燦燧燬燭燮燵燹燻燼燾燿爀爆爇爍爐爕爛爨謍餤凞煮𤇆𤇾𤎼音読みが同じ漢字㳒並丰仿俸倣勹包匏匚呆咆垉堋堡報夆奉奟宝寳寶封峯峰崩嵭幇幫庖弸彭彷怦抔抛抱捧掽放方旁昉朋枋枹栟棚椪榜法泙泛泡淎渢滂澎灃灋炮烽焙熢牓犎琫琺瓿疱皰砲硑硼碰磅礮祊竎竝篷絣縫繃胞脬膀芃芳苞萌萠葆葑蒡蓬蔀蚌蚫蜂袍褒襃訪豊豐跑迸逢邡邦鄷酆鈁鉋鋒閍霶靤鞄飽髣髱魴鮑鳳鴇鴋鵇鵬麅麭龐訓読みが同じ漢字仿似濩煑煮肖
