炊書き順© KanjiVG / CC-BY-SA 3.0読み方音読み スイ訓読み た（く）意味たいて食べ物を作ること。米を炊くなど、火で加熱して煮る・蒸す意。かまどや火を起こして調理すること。転じて生活の糧を得る意にも用いる。字源会意兼形声。「火」と、音を示す「欠（キツ・ケン→スイ）」から成り、火で炊いて湯気を立てる意を表す。のち一般に、米などを火で煮炊きする意に用いる。字形情報画数 8画部首 火（ひ）ゴシック体 炊明朝体 炊
